ZITRONENMELISSE

Aufrechtstehende, verzweigte Stängel. Blätter sind fein behaart. Wuchshöhe 20 bis 90cm. Duftet stark nach Zitrone.

Ideal zum aromatisieren von Getränken, Salaten, Saucen. 

Zitronenmelisse wird bei Erkältungskrankheiten und Kreislaufschwäche eingesetzt. Melissentee wirkt verdauungsfördernd und beruhigend. 

Blüte

Die zu beginn blassgelben später weiss bis rötlichen Blüten stehen in den Achseln der oberen Laubblätter. 

Standorte

Im Freiland findet man Zitronenmelisse findet man entlang Forststrassen und Waldschlägen.

Im Garten bevorzugt sie einen nährstoffreichen, warmen und  trockenen Standort mit sandig-lehmigem und humusreichen Boden.

Aussaat

Aussaat ab Mai. Vermehrung durch Steckling ist möglich.

Ernte

Blätter können jederzeit verwendet werden, verlieren aber ihr Aroma nach der Blüte.